Destileria de Bruichladdich

Bruichladdich es nada sin la destileria. No es la más grande, no es la más famosa pero si es la vida de todos los que viven a unos 5 Km a la redonda de esta pequeña villa de Islay. Los caldos aquí producidos no son del todo desconocidos pero si es verdad que en ámbito marketing va algo a la sombra de Bowmore, Lagavulin o Laphroaig.

Lo cierto es que el whisky producido aquí desde el siglo XIX sigue el estilo general en cuanto a caracteristicas generales pero se distingue por ser algo más suave y con un toque suave algo salado, lo que cambia nuestra percepción en los primeros instantes de la cata.