Carlos Olmo
En El Hatillo se puede disfrutar de...
En El Hatillo se puede disfrutar de dulcería típica criolla, con sus interminables variedades, de las que puedo destacar las melcochas, los besitos y las conservas de coco, los coquitos, , las naiboas de casabe relleno con papelón y queso y un punto aparte son los flanes y quesillos de múltiples variedad y frutas, de leche, de piña, naranja, guayaba,guanábana y de coco.
La torta bejarana se prepara con plátanos machos maduros, el bienmesabe una deliciosa crema de leche de coco, huevo, bizcochuelo, sabor de vino dulce o brandy y aroma de canela.
Vamos, que si uno va a comer a El
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