Sakotis

La torta mas famosa y tradicional del país se llama Shakotis y su historia se remonta mas alla de la formación de la actual Lituania, cuando aun formaba parte de Polonia.
Es una especie de pastel de capas, cuando se corta se ven los anillos característicos que le dan su nombre, traducido literalmente seria "pastel de árbol", por la forma que tiene.
Una de las claves de su éxito es la duración, ya que su estructura esponjosa tarda mucho en hacerse dura. Puede encontrarse cubierta de chocolate y otras decoraciones, aunque la mas común es la tradicional. Ni que decir tiene que está deliciosa!
Existen una gran variedad de dulces y galletas (Sausainiai en lituano) y lo mejor es ir a las panaderias del centro de Vilnius y comprarlas a peso.

Šakuotis es una deliciosa tarta o pastel lituano cuyo nombre en inglés es "tree cake" por el aspecto de árbol que tiene.
Esta tarta tiene diferentes tamaños y por consiguiente diferentes precios según este.
Se trata de una comida que es tradicional de este país y se une con la tradición polaca.