El Gran Marqués

Jhonatan y Miguel son los encargados de hacerte pasar un gran rato en este lugar y tras bambalinas la mamá de Jhonatan cocinará lo que desees ordenar de la carta con el sazón tradicional tlaxcalteca.

Su menú es super variado y a muy buen precio. De inicio te recomiendo las manitas de puerco, toda una aventura para aquellos que como yo no estamos acostumbrados a estos platillos, sin embargo es una delicia al paladar pues las manitas solo están hervidas y aderezadas con aceite de oliva y hierbas finas, servidas en una cama de lechuga. Otro de los manjares que no puedes de probar son los huevitos de codorniz hervidos y con una salsa roja que exaltará su sabor.