El Périgord, con más de 1.000 c...
El Périgord, con más de 1.000 castillos, es una de las zonas más envaucadoras de Francia.
Está dividido en 4 regiones:
- El Périgord verde, con abundante vegetación y ríos. De aquí destacan Brantôme y St Jean de Cole
- El Périgord negro, donde se encuentran numerosos yacimientos paleolíticos, pueblos enclavados al borde de las rocas (como La Roque Gageac), castillos como el de Beynac, el pueblo de Domme y la joya de toda la región SARLAT-LA-CANÉDA. Toda ella es un monumento
- El Périgord blanco, donde destaca la piedra blanca de sus edificios. Aquí se encuentra Périgueux, capital del departamento y declarada "Ville d' Art et Histoire" (ciudad de arte e historia)
- El Périgord púrpura, repleta de viñedos y bastidas. De aquí es muy conocido Bergerac (cuna del famoso personaje Cyrano de Bergerac), aunque son muy interesantes las visitas a Monpazier, Eymet...
Cada una con su encanto, aunque yo me declino por el Périgord negro. Son numerosas las películas históricas que han sido rodadas en esta región, ocupando el tercer lugar, después de París y Niza.
Conocida mundialmente por su gastronomía, donde no falta el foie-gras, las trufas, las setas, las castañas, los vinos de Bergerac...
Partiendo de Sarlat-la-Canéda, en tan sólo unos 60 kms a la redonda hay infinidad de sitios para visitar: Castillos, pueblos declarados como los más bonitos de Francia, jardines, cuevas espectaculares como la de Rouffinac...
Se organizan paseos a caballo, en calesa, en globo, en avioneta, en gabarras, descenso en canoa... Los senderos tampoco faltan, unos 1.100 kms recorren la región, que incluyen parte del Camino de Santiago.
A través de la web oficial, se pueden hacer reservas de casas, y encontrar auténticos chollos por unos 200€/semana (como la casa que encontramos en el mes de junio)
Lo mejor es buscar una lo más cerca posible de Sarlat, que es la ciudad más turística, y luego ir visitando los alrededores: Beynac, La Roque Gageac, Domme...
