Un rincón canario en El Aaiun
Y nuestro guía no paraba de darnos sorpresas... Esta vez nos preguntó si nos apetecía comer buen pescado en un sitio que nos sería muy familiar. Le respondimos que sí.
Lo que no esperábamos fue que nos llevara a un restaurante, en el que una vez traspasada la puerta de entrada nos sentimos como en Canarias, como en uno de esos restaurantes de pescado que se pueden encontrar en nuestras costas, de salones grandes y luminosos donde comer los fantásticos frutos del mar.
Y la razón era muy simple. El Sr. Luis Rosales, canario de Moya, en Gran Canaria, poco a poco y con gran esfuerzo, fue abriendo dos restaurantes, uno en la playa de Aaiún y otro en Dakhla. Muy conocidos por la calidad de su comida y lugar de parada obligada de casi todos los visitantes le alentaron a abrir el que hoy visitamos " El Rincón de Darío" que aúna el restaurante y el salón de celebraciones para ampliar la oferta de la zona.
