Roberto Gonzalez
Recordando el pasado y mirando al futuro
Caminando por las calles de Agüimes, en Gran Canaria, uno tiene la sensación de haberse introducido en una máquina del tiempo que nos hubiera trasladado al pasado en un abrir y cerrar de ojos y claro, no podemos evitar husmear e intentar sacar el jugo a esos momentos que parecen mágicos.
Y precisamente husmeando encontramos un sitio realmente único, que combina esa vuelta al pasado con una mirada abierta al futuro.
El Tallero Arte- Sano es una casita canaria con todo el encanto que le confieren sus piedras y sus años de vida. Apenas una puerta y una ventana de madera, nos permiten espiar su interior y rápidamente sentirnos tentados a entrar.
La cálida y sincera bienvenida de su ilusionado propietario nos abren del todo la puerta del local. Una estancia totalmente recuperada y ambientada tal y como debía ser una tienda " de aceite y vinagre", o lo que se llamaría fuera de Canarias de ultramarinos, en la que encontrar de todo un poco desde arroz, papas, vino, sal, harina, el indispensable gofio canario o los exquisitos y artesanales queques hasta el exquisito queso de Valsequillo o los suspiros de Moya.
El dueño nos cuenta el largo proceso de rehabilitación y nos invita a pasar a otra habitación donde encontramos una sorpresa: una sala de exposiciones de artistas canarios que podemos admirar mientras disfrutamos de las exquisiteces culinarias de la isla de Gran Canaria y pasamos un estupendo rato con nuestros amigos. Pero aún hay más.
Pasando el pequeño y agradable patio que nos regala la vista con elementos tan típicos del Archipiélago como la talla de agua o reproducciones de arte aborigen, entramos en un cuarto donde podemos adquirir como recuerdo de nuestro paso por la isla detalles decorativos, y para nuestro adorno personal que son muestra de la artesanía de gran calidad que El Tallero ofrece a sus visitantes.
Como pueden ver, con tan sólo unos meses de apertura, este curioso y encantador lugar tiene mucho que ofrecernos, así que les invito a visitarlo. Seguro que disfrutan tanto como yo.
El dueño nos cuenta el largo proceso de rehabilitación y nos invita a pasar a otra habitación donde encontramos una sorpresa: una sala de exposiciones de artistas canarios que podemos admirar mientras disfrutamos de las exquisiteces culinarias de la isla de Gran Canaria y pasamos un estupendo rato con nuestros amigos. Pero aún hay más.
Pasando el pequeño y agradable patio que nos regala la vista con elementos tan típicos del Archipiélago como la talla de agua o reproducciones de arte aborigen, entramos en un cuarto donde podemos adquirir como recuerdo de nuestro paso por la isla detalles decorativos, y para nuestro adorno personal que son muestra de la artesanía de gran calidad que El Tallero ofrece a sus visitantes.
Como pueden ver, con tan sólo unos meses de apertura, este curioso y encantador lugar tiene mucho que ofrecernos, así que les invito a visitarlo. Seguro que disfrutan tanto como yo.
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