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De hospital a salón de plenos
Situado en la antigua Plaza del Perdón, junto al Consistorio, la Ermita de San Pedro está considerada uno de los ejemplos más destacados de la arquitectura neoclásica de la Sierra de Cádiz. Su fachada simétrica, con frontón y portada enmarcada entre pilastras, recuerda a los templos griegos o romanos.
La ermita fue mandada construir por don Pedro Romero y Montero en el año 1801 para cumplir las funciones de pequeño hospital sanitario, en una época de epidemias marcada por el hambre y la pobreza.
Luego se utilizó como templo, pero tras la Guerra de la Independencia el edificio
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