E.Sonia Requejo Salces
¡Los diwulai!
La estación de Churchgate, en Munbai, en hora punta donde concurren una multitud de personas. La verdad que cuándo combinas viajes en tren da una nueva dimensión, es otra experiencia otra forma de descubrir tanto parte del país su paisaje, como a su gente.
La red de Railways de India, es la cuarta del mundo. Cubre más de 108.513 Km, miles de trenes, que siempre van completos y en sus estaciones es muy habitual ver la cantidad de mozos que pertenecen a empresas muy florecientes de repartos de comida - casera son los (diwulai).
El diwuali, pasa por los domicilios que tienen este servicio contratado, recoge la comida que va en fiambreras de varios pisos y sobre su cabeza transporta un gran numero de ellas.
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