Desde luego, si hay algo que...
Desde luego, si hay algo que caracteriza las fiestas de la Encina de Ponferrada son la multitud de eventos y ferias gastronómicas que montan, lo cual me pareció genial porque así cada día cenaba en un sitio diferente, jeje. La Feria de la Tapa tiene lugar cada año en el Parque del Plantío, y es organizada por la Asociación de Hosteleros Siglo XXI.
En el recinto montan varias casetas, cada una con sus especialidades, en las que puedes pedir tanto tapas como raciones (un poco más abundantes) típicas de la cocina berciana, acompañadas por supuesto, de un vasito de vino del Bierzo. La venta se hace por tickets, es decir, primero te acercas a la caseta de tickets, pides lo que quieras, lo pagas, y luego vas al puesto correspondiente a pedir. Los precios son algo carillos para lo que se come, porque al final te acabas gastando lo mismo que si hubieras ido a cenar unas raciones a cualquier restaurante o bodega de la ciudad, pero... Estás en el ambientillo!
