Feria de São Joaquim

Es un mercado en el que se puede encontrar un poco de todo: fruta, verdura, carne, pescado… y todos los ingredientes típicos de la cocina baiana como el omnipresente azeite de dendé (el aceite de palma). También hay objetos de decoración y objetos de culto candomblé, la religión afro-americana de Bahía. Para los que no sean muy quisquillosos con temas de higiene, es también un buen sitio para probar la cocina local. No es nada turístico, es un mercado frecuentado mayoritariamente por gente local.

El mercado de Sao Joaquim es la gran feria de Salvador. Uno de esos mercados que hacen tan entrañables a las ciudades y única zona en que se puede ver la identidad de los pueblos sin caretas sociales. Frutas, verduras y abarrotes; peluquerías, venta de santería y medicina herbal; bares con borrachos bailando felices y algunas zonas más oscuras. Hay que ir con un local y fotografiar este micromundo bahiano. La gente es muy afectuosa y, con permiso, posan felices. Muy recomendable.