César - Mochilero
La Feria del Hongo en Cuajimoloyas
La feria del hongo en Cuajimoloyas se realiza cada Julio y ya va en su edición numero XV.
Las mujeres totonacas que asisten desde el tajín dan muestra de los hongos que cultivan tanto los comestibles como los que no son, hablando de comidas las delicias gastronómicas que aquí se prueban entre ellas el delicioso Pozole y que tienen como materia prima los hongos realmente deliciosas y son unas de las cosas que debes disfrutar de la feria además de las presentaciones culturales que realizan chiquillos y grandes.
La feria del hongo muestra con guías comunitarios de la región que le orientaran en el proceso de aprendizaje de todo tipo de hongos tanto tóxicos como comestibles y maderables y que efectos tienen en nuestra vida cotidiana.
Sin duda alguna una actividad de fin de semana en los meses de Julio que debes aprovechar
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