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La Feria de Santo Tomás, es una de las ...
La Feria de Santo Tomás, es una de las fiestas más importantes de Gipuzkoa, que marcan el comienzo de las fiestas navideñas. Se celebra el 21 de diciembre, en diferentes localidades, siendo la feria más popular la que se celebra en la parte vieja de San Sebastián.
Las reinas de esta fiesta, son sin duda alguna la txistorra, el talo y la sidra.
Esta fiesta remonta al siglo XIX. Los 21 de diciembre, los "caseros" (habitantes del caserío y a la vez arrendatarios), se acercaban a la ciudad, a pagar la renta a los dueños de los caseríos, que es donde normalmente vivían. Aprovechaban para llevar sus bolsillos llenos de dinero, así como de sus mejores productos, que intercambiaban con otros agricultores. De ahí nació este feria.
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