Festa do mexilón

El mayor atractivo de Combarro, son sus hórreos, ya lo creo, porque la verdad es que sus calles están llenas de hórreos, lo que hace que este pueblo sea uno de los pueblos con mas encanto de España. También puede resultar muy agradable degustar al gastronomía de la zona y por ello nos decidimos a ir a la Festa do mexilón o Fiesta del mejillón.

Entre las variedades de preparación de este molusco estaba: Mejillón en escabeche, con fideos, y tigres. Pero sin duda, el que más me gustó fueron los de siempre, los mejillones al vapor, que acompañados del alvariño y un trocito de pan, lo hacían el manjar mas sabroso del mundo.

Frescos, que saben a gloria de mar. El mejor evento para disfrutar de los manjares gallegos, al vapor, picantes, rebozados o en empanada.