Sólo Región Tropical de Europa
¿Sabías que la Costa Tropical que se encuentra alrededor de Salobreña, España es el único lugar donde hay clima subtropical en Europa y la única región que produce frutas tropicales como plátanos, aguacates, mangos, guayabas y las manzanas de ricino? La Finca Matagallares es un gran lugar para los amantes de la naturaleza y los apasionados por el medio ambiente y la sostenibilidad. La granja orgánica es dirigida por su dueño Miguel, un andaluz apasionado que cosecha hectáreas de frutas tropicales a mano, con poca o ninguna ayuda, no por la dificultad sino por la pasión que le da. ¡Y eso se nota! ya que hicimos un recorrido por toda la finca y terminamos probando algunos de los deliciosos frutos locales que el mismo cosecha, probamos una variedad realmente increíble de un aguacate que tenía casi un maní como el gusto, delicioso chirimoyas (manzanas ricino, en inglés, una fruta peruana, que es dulce y delicado, casi como un cruce entre un plátano y un melón) y guacamole totalmente hecho en casa.
