Sebastian Muñoz
Comida china en Budapest
El restaurante “Flour Style WokBar” se encuentra en la estación de metro de Kálvin tér, en pleno centro de Budapest. Se trata de uno de los sitios más populares para probar ramen y platillos asiáticos en la capital húngara, y uno de los destinos por excelencia de los estudiantes locales en la zona.
Si tuviera que recomendar un solo platillo para pedir en el restaurante, sin duda alguna sería el ramen tradicional, que cuesta 1200 florines (unos 4 euros) e incluye fideos, vegetales y un huevo cocido. Si bien los sabores han sido adaptados al paladar europeo, sigue siendo un lugar bastante auténtico. Otra excelente opción es el platillo de “dim sum”, que consiste en empanadas al vapor rellenas de cerdo y vegetales.
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