La costilla más famosa de Berlin
Situado en Nikolaiviertel muy cerca del Rotes Rathaus, aunque fuera del cogollo central y más turístico (de hecho lo encontramos por casualidad), este pequeño gasthaus ofrece típica comida alemana, y, aun mejor, berlinesa, a la que podemos acompañar con una, tal vez escasa, buena selección de cervezas, tanto rubias como oscuras, con un horario amplio de comedor, desde las 12.00 a las 23.00.
La fama de sus viandas, igual que el nombre, le viene de lejos, y ya en 1672 se hablaba en Berlin de "la costilla", aunque no se encontraba en su ubicación actual.
Platos como el codillo cocido, con puré de guisantes, ensalada de col y patatas cocidas; goulasch de ciervo con col roja y albóngidas de patata; codillo asado con espinacas y patatas fritas os darán energías para toda la jornada.
