Helado siciliano a orillas del Lago Mayor
Ubicado al interior del famoso parque Guglielmo Marconi en la localidad piamontesa de Arona, el “GelAntico” es un pequeño local de helados atendido por una simpática pareja siciliana. Si bien el sitio no tiene mucho de especial a primera vista, una vez que te acerques notarás que -aún hablando italiano- no entenderás buena parte del menú. El motivo es que el sitio ofrece helados tradicionales de Sicilia que no son precisamente conocidos en el resto del país.
También originario de Sicilia, el “Emparedado de Helado” es una de las preparaciones más solicitadas del local. Como su nombre lo indica, se trata de un bollo abierto por la mitad y relleno con tres distintos sabores de helado. Si bien yo soy más tradicional y prefiero el helado en un cono, quizás merezca la pena probarlo a pesar de ser una combinación algo extraña.
