Time Out México
Sabores exóticos que te refrescarán
Una heladería que es sinónimo de atrevimiento y consistencia. Cada bola que sirven es un recorrido de sabores poco convencionales que van desde queso ricotta, cardamomo y dulce de leche, hasta pimienta negra o sal de mar.
El chef cambia semanalmente los sabores, pero todos son elaborados artesanalmente, con ingredientes orgánicos y sin conservadores artificiales. Si te gustan los helados con piquete, también puedes pedir que le agreguen un poquito de bourbon.
A pesar de que el lugar es relativamente pequeño, los helados han tenido tanto éxito que ya abrieron una nueva sucursal en Alejandro Dumas, Polanco.
También destaca su decoración de tarimas de madera y sus conos biodegradables, elementos que logran estar ad hoc con con su eslogan de “artesanal y orgánico”.
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