Cristina Favento
el juego salami cerveza barata
Birra economicissima a salumi di selvaggina
A Ljubljanska Barje e dintorni si possono trovare diverse gostilne, ovvero le tipiche trattorie slovene, dove mangiare pesce d'acqua dolce, trote soprattutto, o gustare deliziosi formaggi di capra o aromatizzati. Tra queste, segnatevi bene la genuina Gostilna Bistra, che si trova appunto a Bistra, proprio di fronte all'ingresso dello splendido ex Monastero, oggi sede del Museo della Tecnica sloveno. Oltre ad offrire birra a prezzi economicissimi, la trattoria offre anche salumi di selvaggina, grappe al miele e squisito pane fatto in casa.
Un Ljubljanska Barje y sus alrededores puede encontrar una gran gostilne, es decir, las posadas típicos de Eslovenia, comer pescado de agua dulce, especialmente la trucha, o degustar deliciosos quesos de cabra o sabor. Entre ellas, tomar nota de la genuina buena Gostilna Bistra, que se encuentra precisamente en Bistra, justo en frente del precioso monasterio, ahora el Museo de la Tecnología de Eslovenia. Además de ofrecer suciedad precios baratos de cerveza, el restaurante también ofrece el salami de venado, aguardiente y miel delicioso pan casero.
