Sebastian Muñoz
Comida vegetariana en el centro de la ciudad
El restaurante Govinda se encuentra en pleno centro de Budapest, muy cerca de la Universidad Centroeuropea, la Basílica de San Esteban y el Puente de las Cadenas. Si eres vegetariano o simplemente no te apetece comer carne durante tu visita a la ciudad, este sitio sería el primero que podría recomendarte.
Si bien el restaurante se especializa en la gastronomía india, hay también algunos platillos típicos húngaros que han sido adaptados para no incluir carne ni productos animales. Entre mis favoritos se encuentran las samosas rellenas de patatas con curry, y el “daal” (lentejas con especias indias). Siempre puedes acompañar lo que sea que pidas con un pan “naan” recién salido del horno.
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