Gristmill River Restaurant

Me encantan lugares como éste, que tienen historia y se encuentran en su forma original. Se trata de las viejas instalaciones de un molino, que situado a orillas del Río Guadalupe, constituyera parte importante en la economía de Gruene, un pueblo algodonero fundado por inmigrantes alemanes.

Esta antigua construcción de madera, ubicada detrás de la icónica torre de agua, y a la sombra de grandes y frondosos robles, conserva hoy su fachada y estructura externa original; dentro alberga un restaurante, y ha sido escenario de películas y documentales con la participación de John Travolta y Robert Duvall, así como de episodios de la serie norteamericana "Salvados por la campana".

Lugar muy Texano, restaurantes con deliciosa comida.