Rebeca Cabrera Meneses
Hamburguesas caseras
Rosalva abrió las puertas del patio de su casa con el propósito de alimentar a visitantes y locales en este pequeño poblado de Tlaxcala. Con ingredientes caseros la especialista en hamburguesas y hot dogs podrá saciar tu hambre ofreciéndote hamburguesas de arrachera, con salchicha y especiales. Si prefieres un hot dog te recomiendo el especial, elaborado con piña, jamón, tocino y queso.
Pero lejos del espectacular armado de cada producto -bastante bien servido y mucho de todo- te recomiendo la salsa de chipotle pues se elabora ahí mismo con diferentes tipos de chile incluyendo el japonés
Y chiltepin.
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