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Heiroku Sushi

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1 opinión sobre Heiroku Sushi

El sushi que marcó un antes y un después

Como ya os he dicho en Hiyoshi hay multitud de restaurantes. Los tienes de ramen de muchos tipos, okonomiyaki, don, y no podía faltar un restaurante de sushi. Pero este pequeño restaurante del barrio de Hiyoshi, es hasta la fecha el mejor sushi que he probado. Y he probado mucho! Es la perfección. El cocinero deposita de vez en cuando platos en la rueda para que los cojas si quieres o puedes pedirte tú lo que quieras. Yo creo que lo más educado es coger la sugerencia del cocinero. Te lo prepara al instante, con un pescado fresquísimo, para que se te haga la boca agua cuando lo recuerdes. Le pone la perfecta cantidad de wasabi para que todavía sea mejor.


Cada plato con dos unidades o con cuatro cuando es maki, te cuesta tan solo 130 yenes. Vamos, igualito que aquí en España! En el Heiroku te pones hasta arriba por 7 u 8 euros y luego tienes que llegar a casa reptando! El Salmón y el atún rojo son de calidad y puedes encontrar en su carta también anguila (unagi) que está también muy buena.

Por supuesto puedes acompañar tu comida con la bebida que quieras, no me acuerdo del precio pero no era caro, y el té es gratis.

Muy recomendable si pasáis por Hiyoshi, yo creo que si por mi hubiera sido habría comido allí todos los días, pero claro había que probar más cosas. Riquísimo! Normal que la gente desayune sushi cuando es tan perfecto...
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