Hermannstadt

Le restaurant Hermandstat porte le nom allemand de la ville de Sibiu. Sibiu, construite par les saxons arrivés d’Allemagne au XIVe siècle, a porté ce nom durant des siècles. Le restaurant se trouve sur la grand place de la ville. Il sert de la cuisine traditionnelle roumaine. Il y a des potages, beaucoup avec des tripes ou de la poitrine de porc, donc il faut demander de précises explications si on n’est pas fan pour éviter les surprises ! Les éléments de base sont le chou, la patate, la viande de porc, l’oignon. Ils font aussi de bonnes crêpes pour le dessert qui sont fines avec des sauces douces ou des confitures maison. C’est un endroit un peu touristique, qui a des salles au sous sol également, qui paraissent un peu triste mais en haut c’est bien. Compter moins de 10 euros pour un repas. En été ils organisent des concerts folkloriques.

El restaurante está Hermandstat el nombre alemán de la ciudad de Sibiu. Sibiu, construida por los sajones llegaron de Alemania en el siglo XIV, ha dado ese nombre por siglos. El restaurante está situado en la plaza principal de la ciudad. Sirve cocina tradicional rumana. Hay sopas, muchas de ellas con callos o panceta de cerdo, por lo que necesitan pedir explicación específica si no eres un ventilador para evitar sorpresas! Los elementos básicos son el repollo, patatas, carne de cerdo, cebolla. Ellos también hacen buenas crepes para el postre están muy bien con salsas dulces o mermeladas. Es un lugar poco turístico, que cuenta con habitaciones en el sótano, así que parece un poco triste, pero es alta. Se encuentra a menos de 10 euros por una comida. En verano se organizan conciertos populares.