Auténtica barbacoa coreana en Berlín.
Hodori es una joya absoluta. Se trata de un excelente restaurante coreano muy conocido entre los berlineses por sus porciones generosas y su auténtica barbacoa coreana. Cuando te sientas, lo primero que traen son aperitivos coreanos tradicionales - un montón de platos pequeños con cosas como brotes de soja, una gran variedad de verduras encurtidas, kim chi, y mucho más.
Si vas a comer en Hodori, hay que pedir la barbacoa. Sugiero la carne y el pulpo picante. Si nunca has probado la barbacoa coreana, el proceso es simple: enciende la barbacoa, añade tu carne y algunas cebolletas, revuelve todo para que se mezclen bien los sabores, ¡y déjalo cocinar!
La barbacoa coreana se sirve con arroz, una variedad de salsas dulces y picantes, y hojas crujientes de lechuga iceberg para envolver todo.
