Hostal Restaurante La Diligencia

Encontré este lugar guiado por su fama en la zona y, a decir verdad, una fama merecida.
Se trata de un edificio construido en 1515 en el camino real que unía Barcelona con Tarragona. Su nombre hace homenaje a la época en la que las diligencias hacían su parada en este hostal en su ruta de Barcelona a Valencia.
Solo visité el restaurante pero imagino que las habitaciones tendrán una decoración tan cuidada y una atención tan buena como el comedor. En el restaurante podéis disfrutar de diferentes menús dependiendo de cuando vayáis ya que utilizan ingredientes de temporada, pero yo destacaría la tradicional calçotada, el estofado de jabalí, el Fricandó con Bolets o el ciervo...