Hotel Aigua Blava: clásico imprescindible
Cuando le comenté a mi amiga Montse Ferrer que iba a pasar una noche en el Hotel Aigua Blava en Begur, me dijo: "¡No sabes el lujo que es quedarse en ese hotel! Te encantará.Te vas a encontrar con un servicio clásico de los que ya no se encuentran ".
Montse me explicó que tanto la zona como el hotel en concreto eran destino predilecto vacacional y tradicional de lo más granado de la sociedad catalana, familias con solera, amantes de la cultura y lugares asociados con la más alta calidad.
"En Belgur no hay lugar paro lo vulgar ni lo ordinario" me decía Montse "En el Aiguablava vas a disfrutar de un ejemplo de excelencia, del arte del buen gusto"
Me fascina la hostelería clásica, sus rituales y formas, su atención al detalle y sobre todo la esquisitez hacia el cliente.
