Encuentros frutales y vegetales
En Stirling (Escocia) el parque por antonomasia es King's Park o Parque del Rey. Tal nombre no viene dado al azar, estas tierras colindantes al castillo pertenecían al mismo y tenían distintas funciones o utilidades. ¿Cómo sabemos esto? No hace demasiado este parque sufrió grandes renovaciones ya que estaba de lo más abandonado y entre las obras y excavaciones aparecieron estructuras desconocidas y que explicaban las utilidades de las diversas zonas de lo que hoy es parque.
Una de la más curiosa fue la que albergaba los huertos reales, es decir, donde la cocina real obtenía sus frutas y vegetales, tales como tubérculos o fresas, ambas proliferas en suelo Escoces desde hace ya bastante. Curiosamente el huerto estaba rodeado por árboles y presentaba una estructura rectangular, en parte hoy ocupada por los campos de golf de la ciudad. En estas tierras también se cultivaban las flores destinadas a palacio, como las rosas. Con mero fin ornamental pero con importancia en épocas pasadas.
