Fundada en 1745
Fundada en 1745 la parroquia de Santiago Apóstol permanece inmutable entre el bullicio de sus empedradas y estrechas calles; que de forma caprichosa se elevan y descienden y divierten y entretienen a los transeúntes. Dedicada a Santiago Apóstol la iglesia conserva su arquitectura original y es testigo de la transformación que surgido en la comunidad, fundada por europeos, franceses originalmente, dedicados al cultivo y explotación de la caña de azúcar.
Esta parroquia constituye un ícono de este pueblo mágico y constituye la principal atracción para los turistas. Junto con la plaza Ocampo, el
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