Chiara Regazzini
La sencillez y la cocina de Bergamo
Un rinconcito de buena comida en un gran jardín escondido en las calles de Bérgamo Alta. El lugar perfecto para degustar algunas de las especialidades de la cocina más típica de la zona: la deliciosa y sabrosa "scapinocc de Parr", la más famosa y delicada casoncelli y un estofado con polenta tierna y sabrosa, todo ello acompañado de un Valcalepio tinto. El precio medio de un primero no supera los 9 euros; los segundos pueden ser un poco más caros, por la carne. Algunos de los platos propuestos están confeccionados con productos exclusivamente de la zona. Realmente un lugar perfecto para relajarse
En compañía, especialmente adecuado para grupos grandes y sobre todo en verano.
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