Carlos Rodríguez-Maribona
Il Forno es una nueva pizzería en ...
Il Forno es una nueva pizzería en Boadilla. Regentada por una pareja italo-brasileña, ofrecen unas muy ricas pizzas artesanas en horno de leña tradicional. La masa es fina pero esponjosa, y los ingredientes y combinaciones son de primer nivel. Muy buenas las de jamón, con tomate seco, cuatro quesos o la sorprendente gorgonzola y pera, Que ya había tomado en pasta y que me parece una combinación ganadora. Para beber, refrescos y Estrella Galicia tanto de grifo como en botella. Recomendable!
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