Minube
Durante abril y mayo
Hospitalet celebra unas jornadas tan divertidas como sabrosas: las Jornadas gastronómicas del atún.
En los restaurantes del pueblo se podrán disfrutar platos de este pescado azul cocinado de numerosas maneras diferentes. De esos platos, la clotxa de atún es la estrella: una receta exquisita que combina las tradiciones de los pueblos de interior con con la tradición marinera de l’Hospitalet de l’Infant.
Estas jornadas comienzan con la Diana del Atún que tiene lugar en la plaza de la Marina y donde los asistentes pueden probar esa rica clotxa. Los cocineros que preparen las clotxas, las acompañarán también de una degustación de vino.
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