Una antigua villa familiar que guarda...
Una antigua villa familiar que guarda con mimo pequeñas historias de Jordania. Con una decoración preciosa. Telares, fábrica de vidrio, artesanía y además un magnifico restaurante.
Un complejo turístico que ofrece al visitante una amplia oferta de ocio y cultura. En sus tiendas se puede encontrar desde artesanía , hasta oro, pasando por especias y tejidos locales.
La comida es buena y abundante, amenizada con música en directo. Es poco visitado por los turistas españoles, espero que a partir de ahora sea más conocido.
Para los de aquí son famosos los desayunos de los viernes. Muchas familias ammanitas nos vamos a pasar allí la mañana . Una serie de platos deliciosos, con un buen té o café árabe y buena compañía. Hummus, queso fresco, aceitunas, habas , labneh ( crema de yogurt), aceite de oliva, pan recién salido del horno... Todo bien aderezado con za'atar , deliciosa mezcla de especias( orégano, tomillo, mejorana...) al que se añade aceite de oliva... Buenisimo.
