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Kokoro Sushi Bar

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1 opinión sobre Kokoro Sushi Bar

Terrible

Soy una gran aficionada al sushi. Siempre que viajo trato de descubrir algún rincón asiático en el que degustar la deliciosa gastronomía japonesa. En Málaga hay algunos buenos lugares para comer pero este restaurante de reciente inaguración quedaba pendiente, asi que aprovechando una mañana soleada decidimos almorzar en la terraza. Para empezar haré mención a la carta
que por sus precios me parecio bastante cara. Bien es sabido por todos que la cocina asiática no es especialmente económica pero si comparamos calidad-precio entonces os parecera un "robo" En segundo lugar y para mi mucho mas importante que el precio fue la elaboración del producto.

Pedimos dos bandejas (si se puede llamar asi) de makis, uno de aguacate y otro de langostinos. El sabor del arroz (tan relevante en la comida japonesa) era terrible, me consta que se limitaron a hervirlo sin más y unirlo al aguacate cual burrito mexicano. El alga estaba entera y crujiente..si, si! Crujiente! Y por supuesto los rollos no quedaron sellados asi que comerlos fue toda una odisea. El relleno no era muy abundandate, por no decir que nos costo encontrar el aguacate y el langostino! En definitiva..un autentico desastre! Y para culminar la friolera de 25€ por 12 piezas de sushi, una ensadala de algas y dos cervezas...si queréis comer buen sushi no visitéis este local!
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