Sylvain Pierre
Típicamente Berrichon!
Typiquement Berrichon !
La Berriaude est un petit bar-restaurant situé à Vic, non loin de Nohant et de la célèbre maison de George Sand. En entrant, je croise deux papys typiques aussi bien pour ce qui est de la tenue que de l'accent. Je passe ensuite en salle, où je commande l'assiette Berrichonne, composée des grands classiques du Berry, dont un oeuf à la couille d'âne ! Rassurez-vous, il s'agit simplement d'un oeuf en meurette, et il n'est pas question de castrer le Grand Noir du Berry, la race d'âne qui fait la fierté des berrichons, gastronomes ou non. Rien à dire sur le service ni sur les tarifs. Pour résumer, une halte bien sympathique !
El Berriaude es un pequeño bar y restaurante en Vic, cerca de Nohant y la famosa casa de George Sand. Al entrar, me encuentro con dos abuelos típicos, así como en términos de mantener ese enfoque. Luego voy interior, donde ordeno la placa Berrichonne compuesto por Berry clásico, un huevo a un testículo burro! Tenga la seguridad, es simplemente un huevo escalfado, y él no está a punto de castrar a la Gran Negro Berry, la carrera de burros, el orgullo de Berrichon, gourmet o no. Nada que decir sobre el servicio o en el precio. En resumen, un merecido descanso!


