La casa de degustación Wynand Fockink
Para llegar a la “escondida” casa de degustación Wynand Fockink desde la plaza Dam, mira hacia el hotel Krasnapolsky y toma la estrecha calle de la derecha, que se llama Pijlsteeg. Aunque la historia de esta licorería se remonta a 1679 y ha cambiado de manos en numerosas ocasiones con el paso de los años, ha logrado conservar un ambiente realmente auténtico. Wynand Fockink ofrece una enorme selección de jenevery otros licores. Abre a diario de 15.00 h a 21.00 h. No lo dudes y acércate a tomar una copa.
Jenever de Wynand Fockink
Wynand Fockink es mucho más que una simple casa de degustación: puedes apuntarte a las visitas en grupo para ver la destilería, participar en catas e incluso realizar un taller para aprender a destilar tu propia jenever. Aprenderás todo lo necesario sobre el proceso de destilado, incluidos los distintos sabores que se emplean para producir licores tradicionales holandeses como Volmaakt Geluk, Bruidstranen y Hansje in de Kelder.