Carlos Olmo
Carnes directas de Argentina
La primera sensación al entrar en La catedral brasería es extraña porque no parece un asador, tiene con una decoración extraña para ser un asador curiosa, prácticamente en blanco y muy moderna.
Su especialidad es el asado, con carnes importadas desde Argentina, y la propietaria es una simpática brasileña de orígenes italianos y alemanes.
El menú del día está fantásticoc de precio, por sólo 9€ tienes un primero, yo tomé salmorejo en un plato grande, y además hay provoleta, empanada argentina, morcilla y ensalada de pasta, y de segundo yo tomé salmón salvaje con salsa de mango, y además había entraña argentina, costillas de cerdo, entrecot, vacío y Ragut.
De postre tomé una crema de maracuyá que estaba rica rica, y además había tiramisú y tarta de trufa.
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