La Caverne

La Caverne en la Cote-des-Neiges está a dos pasos de la estación de metro del mismo nombre. La Caverne es un pequeño restaurante ruso, famoso por su cocina y también por su ambiente. El nombre está muy bien elegido, porque se entra a un semisótano cuya decoración de hecho hace pensar en una cueva. En las paredes hay auténticas cabezas de osos y fotos de famosos que han pasado por el restaurante. La carta ofrece platos típicos rusos. Se sugiere un menú de degustación si prefiere probar distintas especialidades. Las entradas y platos se disponen en el centro de la mesa para compartir con sus acompañantes.