Nicolas
Elaboración de los mejores vinos del mundo
No, no se trata de una región costera del Mediterráneo, ni encontrará arena blanca y aguas cristalinas. La Côte d'Or es el nombre de una colina que se extiende desde Dijon hasta Beaune y que se tiñe de color dorado cuando llega el otoño. Es este pequeño trozo del departamento 21, el que le da su nombre.
Sin embargo, la Côte d'Or no es una simple colina. Es el lugar en donde se elaboran algunos de los mejores vinos del mundo. Aloxe Corton, Puligny Montrachet, Romanée Conti, nombres de vinos entre los más famosos y más caros del mundo.
La Côte cuenta con unos 50 kilómetros de paisajes con
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