La Cotinière

La Cotinière fait partie de la commune de Saint-Pierre d'Oléron. C'est pourtant un village à part entière avec un port d'importance. Une longue digue le protège de la haute mer et c'est une flottille de près de cent bateaux de marins pêcheurs qui y est amarrée. Soles, bars, crevettes roses et grises, céteaux et langoustines sont vendues à la criée. Ce port produit 4500 tonnes de poissons par an ! Sur le quai, le marché de Victorine propose poissons frais arrivés et huîtres à l'emplacement de la cabane de Victorine, figure locale, mère de marins de La Cotinière qui, sa vie durant, fit commerce des produits de la mer.

La Cotinière es parte del municipio de Saint-Pierre d"Oléron. Sin embargo, es un pueblo en sí mismo con un importante puerto. Un largo espigón la protege de mar abierto y es una flotilla de casi un centenar de barcos de pescadores que atracan allí. Suelas, bares, gambas y camarones, langostinos y céteaux se venden en subasta. Este puerto produce 4.500 toneladas de pescado al año! En la plataforma, el mercado Victorine ofrece pescado fresco y ostras llegado a la ubicación de la cabina Victorine figura local, marineros madre Cotinière que, durante su vida, el comercio realizado en pescados y mariscos.