Cremeria dell'Erbe

A pocos metros de la Piazza de Ferrari y de la Via San Lorenzo, en el centro de la ciudad, en un callejón que da a la animada Piazza delle Erbe, está esta heladería.
Aparte de su ubicación privilegiada, su fama se debe a la alta calidad y amplia gama de sus productos: además de helados (de regaliz y nuez de macadamia, por ejemplo), también está la buenísima variante semifría (entre ellas la panera y la crema con canestrelli), una selección de granizados (de fruta de la pasión, de almendras, de los sabores de Sicilia), batidos, frappés, macedonias de frutas acompañadas de un helado o crema batida, crepes y brioches rellenos de helado, tartas heladas, polos y pasteles, también en porciones, como cannoli sicilianos, cassatine y bavaresi.