Txema León
Hogar de la Olla Ferroviaria tradicional
La Cuchara del Camesa tiene un plato especial curioso tanto por su sabor -delicioso- como por cómo se cocina y dónde.
El plato es la Olla ferroviaria, un estofado con patata y carne de la zona preparado en una olla calentada con carbón, que se puede hacer donde tú quieras. Lo pides, y te lo llevan, en plan "teleolla".
Además cuentan con muchos postres caseros, dulces y muy buenos.
Una comida estupenda con el añadido de que la puedes comer casi donde quieras.
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