La cuisine du dimanche

Récemment ouvert au cœur de la rue Bonneterie, à quelques pas seulement des Halles avignonnaises, qui représentent logiquement leur principal lieu d’approvisionnement en produits frais, d’excellente qualité, la cuisine du dimanche est un petit resto comme on les aime. Confidentiel, convivial, il offre une cuisine familiale simple et sans prétention, à base de produits locaux ou régionaux haut de gamme. On est tombés sous le charme de l’épaule d’Agneau de l’Aveyron longtemps mitonné au four, servi avec une poêlée « de tous les légumes qu’il m’a plu d’acheter ce matin », d’après l’humeur du chef. C’est donc une agréable surprise, dont on s’est régalés (18 Euros) ! On a aussi beaucoup aimé les lasagnes au fromage de brebis, servies avec une fricassée de tomates au basilic et au parmesan italien (délicieux !) et salade verte croquante et très fraîche. En bref, une excellente adresse pour faire le plein de vitamines, de produits frais et d’originalité, à ne pas manquer.

Recientemente abrió sus puertas en el corazón de Medias Street, a pocos pasos de Halles avignonnaises, que representan lógicamente su principal centro de abastecimiento de productos frescos, de alta calidad, la cocina el domingo es un pequeño restaurante que nos gusta. Confidencial, amable, ofrece una forma sencilla y sin pretensiones, comida casera, con productos de alta calidad locales o regionales. Nos enamoramos con el hombro Aveyron cordero largo a fuego lento en el horno, servido con un amigo "todas las verduras que más me gustaron para comprar esta mañana", según el Chef. Esta es una agradable sorpresa, que ha dado un festín con (18 Euros)! También nos encantó la lasaña con queso feta, servido con tomates cocidos y albahaca parmesano italiano (¡deliciosa!) Y muy crujiente y fresca ensalada verde. En resumen, un gran lugar para conseguir su terraplén de vitaminas, fresco y original, no se puede perder.