Ana Paloma
El mejor lechazo de Castilla
Nos ha encantado comer en La Encina, donde hemos podido comprobar que tanto la tortilla como el lechazo se han ganado su fama. La carne se deshace en la boca y la tortilla muy jugosa. También hemos probado los cangrejos de río que estaban espectaculares. Sin duda, muy recomendable.