Ambiente animadísimo en este ...
Ambiente animadísimo en este restaurante-cervecería del centro de Madrid. Ambiente de todas las edades aunque prima rondando los 40. Muchas y muy buenas cervezas, alguna de fabricación casera. Digamos que estas serían las tres características principales de La Fábrica de la Cerveza en la Plaza de los Cubos. ¿Que quieres saber más?
Pues eso esta hecho. Te cuento más detalles: En realidad forma parte de una cadena de cervecerías - restaurantes que tienen grandes locales por todo Madrid, aunque quizás este sea el más grande de todos. Cocina alemana y centroeuropea. Decoración a base de una colección de botellas, grifos, etiquetas y carteles de cerveza antiguos, ¡dignos de ver! Aunque a mí lo que más me gustó fue la puerta de madera tallada que os dejo aquí en una foto.
Una cosa que destaca: Tienen mesas a disposición de sus clientes con su propio grifo de autoservicio de cerveza. Se paga al final, por litros consumidos. Es típico por ello reservar una zona para reuniones de grandes grupos, de antiguos estudiantes, de clubes, etc. Porque no se depende de la barra y se crea una especie de zona privada. Me parece una idea genial.
