Fernanda de la Torre
Del chef Felipe Meneses
Ubicada en la playa central de Zihuatanejo, La Katrina es uno de los mejores restaurantes de este pueblito guerrerense. El chef Felipe Meneses crea una carta de deliciosos platillos a partir del uso de ingredientes locales con técnicas clásicas que resultan en platos inolvidables como el carpaccio de dorado con aguacate y salsa de soya, tacos de atún ahumados que te harán sonreír y un rissotto de huitlacoche que se quedará grabado en tu memoria. No olvides acompañar tu comida con el mezcal de la casa, elaborado en Guerrero, que se acompaña con sal de flor de jamaica y gusano.
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