Carlos Rguez-Maribona
El origen del queso Munster.
Tengo que reconocer que soy un apasionado del queso. Y el munster es uno de mis favoritos.
En este visita, te enseñan todo el proceso de fabricación de un queso munster a la manera tradicional. Una visita muy didáctica, que se termina en el bar del museo haciendo una cata del queso, fabricado allí mismo, y una cerveza en su agradable jardín.
Buen desvío desde Estrasburgo.
