Tiene una carta muy completa de pastas...
Tiene una carta muy completa de pastas frescas y rellenas, de elaboración artesanal en rigurosa producción diaria.
Los platos tienen los distintos sabores de las diferentes regiones italianas. Sus dueños son italianos y han hecho un verdadero culto de la "cuccina italiana".
La cava de vinos es muy completa. La atención es esmerada y sumamente cordial.
Los precios son medios-altos, pero vale la pena todo lo que comas.
Tienen además tres tipos de presentaciones:
Menú mezzogiorno, Menú Trastevere y Menú Coliseo.
Sus dueños, quienes al principio tenían una trattoría en Roma en el Barrio Trastevere, han sabido conservar la calidad de sus productos y de su atención a lo largo de los años.