La Repanocha

Este tranquilo bar del barrio de Chamberí forma parte de la Ruta de las Tapas del Salmón Noruego Ahumado de Madrid. Si vienes a caer por aquí aprovecha y encarga una ración de este rosa pescado. En las fotos se ve bien, en la vida real sabe mejor.

Pero no solo salmón encontrarás en esta taberna decorada en agradables onos cálidos (rojos, naranjas y amarillos), ideales para el invierno. En su carta encontrarás embutidos, tortillas y otro tipo de pintxos tipo pepito. Mi recomendación es que tomes la 'tapa' fría de ensalada de queso de cabra con mermeladas caseras. Además de estar muy buena es de las más económicas y, la presentación, es de diez.